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Pistì: una crema spalmabile che sorprende per versatilità

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Pistì: una crema spalmabile che sorprende per versatilità, l'ho assaggiata su una fetta di pane tostato e poi l'ho mescolata a dello yogurt per un twist veloce. Funge anche da base per dolci last minute, come biscotti ripieni o una semplice torta al cucchiaio. Non è solo per la colazione: la uso per salse agrodolci o per accompagnare formaggi stagionati. Il sapore è intenso ma non stucchevole, perfetto per sperimentare in cucina senza troppi sforzi.